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Producción

Perú y el fenómeno del arándano: en 2020 podría convertirse en el mayor exportador del mundo

|Perú|

La actividad arandanera peruana aumentó de manera explosiva en los últimos años y, si continúa la tendencia de crecimiento, próximamente podría reemplazar a Chile como el principal proveedor de esta fruta a nivel mundial.

Datos del Ministerio de Agricultura y Riego de Perú (Minagri) afirman que en el primer cuatrimestre de 2019 la producción de arándanos sumó 24,670 toneladas, lo que representó un incremento de 105% respecto al mismo periodo del 2018, cuando se obtuvieron 12,027 toneladas.


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Pero esta tendencia no es novedad. Al cierre de la campaña 2018 se habían exportados 78.7 mil toneladas de arándano, lo que en su momento ya representaba un incremento del 83% en comparación al 2017. Y si se lo mira aún con mayor perspectiva, las cifras indican que entre 2012 y 2018 el incremento promedio en volúmenes significó 247%. Se espera que en 2020-2021 alcance el número de 120.000 toneladas producidas.

Este crecimiento está asociado al lugar que ha ganado el producto peruano por la posibilidad de producir fruta en grandes volúmenes y abastecer la demanda de mercados como Estados Unidos (representó el 52% de los envíos), seguido por Holanda (22 %) e Inglaterra (10 %). China, a pesar de ser una puerta importante que se le abre a este país, todavía tiene poco peso en los números finales por sus exigencias de calidad.

En 2013 existían 70 hectáreas de arándanos. Hoy son alrededor de 8.000.

Actualmente, este país ocupa el segundo lugar en la exportación de arándanos a nivel mundial, concentrando el 17% del total. Por ahora, quien lidera este ranking es Chile con el 21% de la oferta, aunque todo parece indicar que, de no suceder nada extraño, en 2020 o 2021 comenzaría a ser superado por Perú.

Visto desde su impacto en la economía, los números de este explosivo ‘boom’ son aún más impresionantes: “Este producto es relativamente nuevo en la canasta peruana, en el 2009 se enviaron muestras por tan solo US$ 204 y el año pasado el monto despachado fue US$ 548 millones”, expresó Susana Yturry, integrante de ADEX.

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