Por Vanessa Villegas Solórzano* Artículo publicado originalmente en Carreta de Recetas. También podés escuchar el podcast de Carreta en Spotify. Al hablar de comida las palabras...
Azúcar: un ingrediente protagonista en la conquista de América, la Revolución Industrial y la obesidad del Siglo XXI. Trazamos una línea de tiempo para entender cómo...
|Argentina| La Asociación Argentina de Horticultura (ASAHO) junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) llevaron adelante la edición de “Historia de la horticultura” un libro...