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Edición 33

Visitas destacadas

El día 30 de junio recibimos la visita del Embajador Plurinacional de Bolivia, Santos Javier Tito Véliz, que en visita oficial a la ciudad de Salta hizo escala en nuestro Mercado de Cofruthos. Las autoridades de la institución le realizaron la entrega de una placa recordatoria y el reconocimiento por su labor en las relaciones entre los países limítrofes. El funcionario agradeció la correspondiente distinción a través de unas cálidas palabras dirigidas a los asociados y operadores de esta cooperativa. A continuación, Véliz fue agasajado con un refrigerio compartido junto a los presentes en la sala. Al finalizar la ceremonia, el embajador boliviano se tomó fotografías con los concurrentes junto a una bandera de su nación, para luego proceder con su agenda de trabajo en nuestra ciudad.

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Embajador Plurinacional de Bolivia, Santos Javier Tito Véliz

Edición 33

Mercados modelos de acá y de allá

Revista InterNos visita en cada edición un nuevo mercado. Y es esa la meta. Un ejemplar, un mercado. Sin repetir y sin soplar. Y contamos su vida. Sus horarios.  Hablamos con su gente.  Hasta ahora. Aún no terminamos el recorrido. Vamos 33 ediciones, hay 45 mercados, y se inauguran nuevos cada tanto.

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Edición 33

Irradiación de alimentos

En junio pasado se celebró dentro del Ministerio de Agroindustria  una jornada de trabajo sobre irradiación de alimentos a los fines de actualizar a la industria en torno a la incorporación de nuevas categorías de alimentos irradiados en el Código Alimentario Argentino. Bajo el lema «La tecnología de la irradiación como agregado de valor»  las subsecretarías de Alimentos y Bebidas, del ministerio de Agroindustria, y la de Energía Nuclear, del ministerio de Energía y Minería, y con el auspicio de la Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA), el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Agroalimentaria (SENASA) y la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) organizaron el evento del que participaron también invitados del sector privado.

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Edición 33

El logro de todos

Hace cinco años en Santiago del Estero se inauguraba un nuevo mercado. Revista InterNos conoció el anterior, un ex matadero ubicado a pocos metros de la terminal en donde el trabajar se hacía insostenible.

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El escenario es distinto ahora. Un predio de seis hectáreas bien iluminadas se vislumbran en el acceso a La Banda y deja ver lo que ahora sí parece un mercado concentrador de frutas y verduras. Una nave central de doscientos veinte metros de largo por cuarenta metros de ancho, con laterales de puertas elevables confeccionadas con paneles de aluminio y poliuretano expandido se alza y da cuenta de lo que allí adentro acontece. Desde InterNos fuimos a ver cómo funciona ahora la actividad en Santiago en este mercado que se posiciona como modelo en el centro del país.

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Mercado Concentrador de Salta
COFRUTHOS

Av. Paraguay 2851
CP 4400 - Salta
Salta
Email:
cofruthos@arnet.com.ar
co.frut.ho.s@arnet.com.ar
Tel.: +54 387 5325090

Autoridades

Presidente: Vega, Enrique Emilio

Vicepresidente: Primucci, Jorge Carlos

Secretario: Gonzalez, Enrique Christian

Pro Secretario: Vilca, Lucio Vicente

Tesorero: Salinas, Jorge Omar

Pro Tesorero: Gutierrez, Marisa Pola

Consejeros Titulares

1er Término: Russo Cuartero, J.Esteban

2do Término: Morales Rodriguez, J. Luis

3er Término: Causarano, Angel

4to Término: Chavez, Seferina


Consejeros Suplentes

1er Término: Leon Cedillo, Félix

2do Término: Lozano, Susana Amelia

3er Término: Rodriguez, Ricardo Norberto


Sindicato Titular

Rueda, René


Sindicato Suplente

Burgos, Claudia Mabel



Horarios

Venta:
Lunes a Viernes de 08:00 a 12:00 | 18:00 a 21:00
Sábados de 08:00 a 12:00.

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