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Edición 20

MERCADO FRUTIHORTÍCOLA DE TUCUMÁN

Obras terminadas

Al comienzo de este nuevo año, podemos concluir que hemos finalizado un excelente 2014 de trabajo lo que ha arrojado como resultado finanzas positivas. Además, este año el mercado ha crecido fruto de la campaña de comunicación que permitió que más gente se acercara al mercado. Así mismo, como saldo positivo, las alianzas realizadas con la Municipalidad y el Ministerio de Salud nos permitieron acercar al mercado gente del interior de la provincia de Tucumán y a su vez, asesorarla en torno al consumo saludable.

Siguiendo con los plazos estipulados, las obras encaradas durante el año se finalizaron cumpliendo los objetivos. Así, inauguramos nuestro nuevo salón de directorio, más amplio y moderno que el anterior. Esto nos permitirá contar con un espacio más confortable para recibir tanto a socios como invitados en nuestro mercado. Funcionará además como sala de convenciones y reuniones.

Asimismo, las obras del nuevo y moderno núcleo de baños de la calle cuatro (noroeste) del área transaccional continúan en franco avance. A finales del mes de enero ya podremos contar con estos nuevos sanitarios lo que significa una amplia mejora para quienes trabajan a diario en el mercado.

Por otro lado, se han realizado tareas de demarcación de las señalizaciones del predio del mercado, limpieza y desinfección para seguir ofreciendo un espacio en las mejores condiciones no solo para nuestros clientes sino también para los trabajadores del mercado.

Edición 20

Editorial

Nuevos paradigmas

Es esta edición un culto a lo nuevo. Inauguramos el año nuevo
haciendo honor a lo novedoso, lo innovador, lo distinto.
Para los productores e investigadores inquietos les presentamos
el diseño de un puesto de lavado y desinfección de hortalizas que
tres jóvenes diseñadores pensaron e idearon como trabajo final de
grado de Diseño Industrial. Siguiendo una tendencia que cada vez
se hace más fuerte- el lavado de los productos con agua ozonizada
para una mayor inocuidad- el puesto de lavado se presenta como una herramienta pensada para los pequeños y medianos productores de los cinturones verdes hortícolas. (más…)

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Comercialización

“El mercado es un entorno donde tiene que haber respeto y algo fundamental que es la confianza”

Edición 20 – Comercialización

Estas son palabras del presidente del Mercado de Abasto Beccar, Adrián Ourens. Es uno de los mercados de la provincia de Buenos Aires y el único que sobrevivió a 50 km a la redonda tras la creación del Mercado Central. Ubicado en el partido de San Isidro, se encuentra junto al acceso Norte de Ruta Panameriacana y abastece a esa zona. Su estructura data de los ´60 y quizá se pueda percibir pero tiene la vitalidad de los jóvenes con su constante movimiento que se mide por el rechinar de las ruedas de los carros de los changadores sobre las calles internas, por los colores de la mercadería, por las voces que inundan toda la nave. (más…)

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Edición 20

Manejo del hábitat para la conservación de reguladores naturales de plagas agrícolas: experiencia cubana en agricultura urbana

Edición 20 – Tendencias

La producción de alimentos a nivel mundial ha transitado por etapas con diferencias en las tecnologías agrícolas y en los enfoques de manejo de los sistemas de producción, los que en su mayoría han estado influenciados por las presiones de las grandes industrias de agroquímicos, que han favorecido grandes extensiones de monocultivos, la simplificación de los sistemas agrícolas y la dependencia tecnológica de los agricultores (Nicholls, 2010). (más…)

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Mercado Concentrador de Tucumán
MERCOFRUT

Av. Democracia y Circunvalación
Los Vazquez
CP 4000 - San Miguel de Tucumán Tucumán
Tucumán
Tel: +54 381 4291142 / 0857
www.mercofrut.org

Autoridades

Presidente: Juan Carlos Medina
Vicepresidenta: Sra. Grabriela Teresa Martin
Secretario: Juan Carlos Bejas
Tesorero: Ricardo Antonio Cecilia
Prosecretario: Oscar Antonio Lozano
Protesorero: Juan Maldonado
Vocal primero: Fernando Salch Giudice
Vocal segundo: Eduardo Martin
Síndico Titular: Antonio Bertani
Síndico Titular: Guillermo Zazano
Síndico Titular: Oscar Romano
Síndico Titular: Juan Rodriguez
Síndico Suplente: Angel Rubis
Síndico Suplente: Walter Robles

Horarios

Venta:.


La Asociación corporación del Mercado Frutihorticola de Tucumán (MERCOFRUT)  ​tiene a su cargo la administracion del mencionado Mercado Frutiforticola de Tucuman destinado a la concentracion y distribución de Frutas, Hortalizas y Productos alimenticios agrícolas provenientes de la provincia de Tucuman, del resto del pais y del extranjero. Ubicado en el predio de Los Vazquez, departamento capital de la provincia de Tucumán, de propiedad de Mercofrut con destino al cumplimiento de los objetivos Estatutarios y del convenio de creación de la entidad y a la prestación de los diversos servicios que resultan necesarios y complementarios de aquellos.

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