Productores cuyanos aumentan sus ganancias gracias al programa “Frutas y Verduras para Todos”

|San Juan|

Mediante el envío de frutas y hortalizas hacia grandes mercados en un camión cedido por el Estado provincial, chacareros locales han logrado conseguir elevar sus ganancias en hasta un 250%.

Pequeños y medianos productores sanjuaninos comercializan sus productos en los mercados centrales de Buenos Aires, Rosario y Mar del Plata gracias al programa “Frutas y Verduras para Todos” propuesto por el Ministerio de Producción, evitando así la venta en chacra a un valor menor.

El mismo consiste en la cesión gratuita de un camión térmico (que permite conservar la temperatura óptima de la producción durante el traslado)  y un chofer para llevar la mercadería hacia centros comercializadores donde la fruta se vende a buen precio. A cambio, los productores deben solventar sólo el 50% del combustible. Se subsidia uno de los factores que más encarece el precio final del producto: su transporte.

En los dos años de aplicación que lleva el programa, se hicieron 41 viajes –siempre cargados al máximo-, beneficiando a un total de 80 productores, de entre 3 y 7 hectáreas.

El Secretario de Agricultura, Ariel Lucero, entiende que una medida de este tipo permite mejorar los ingresos directos de los productores más vulnerables. “Es la única posibilidad que tienen los productores chicos de vender mejor su producción” aseguró, agregando luego que “al productor le sirve para generar vínculos comerciales durante el año”.

Según informa el Diario de Cuyo, el año pasado los meloneros enviaron su producción a Mar del Plata, donde les pagaron la caja de 6 melones entre 210 a 230 pesos. Ramón Díaz, de la Cooperativa Aprosam, afirmó al diario que “si lo hubiésemos vendido acá (en la chacra) nos habrían pagado 60 o 70 pesos. Sacando todos los gastos nos quedó una ganancia de 80 pesos por caja, algo impensado de lograr en la provincia”.

Comercializar productos sanjuaninos en ciudades como Rosario o Mar del Plata posibilita la difusión de la fruta o la verdura local en diversos puntos del país, a los cuales accede mucha gente. Esto permite la promoción, identidad y el posicionamiento de la frutihorticultura provincial.

Fuente: Diario de Cuyo