|Buenos Aires| Se trata de un emprendimiento argentino llamado Trufas del Nuevo Mundo. Es el primer fideicomiso de trufas de nuestro país y uno de los...
|Argentina| La caída alcanza el 70% y afecta a unos 2.000 productores y 40.000 trabajadores directos e indirectos. Si bien a principio de este año, los...
|Tucumán| La temporada 2015 se presenta muy auspiciosa para la producción y exportación de arándanos tucumanos. En cambio, la de frutilla presenta complicaciones por el atraso...
|Mendoza| Técnicos del INTA La Consulta, desarrollaron la variedad Alfredo INTA, ideal para la industria. La nueva variedad, cuenta con un 20% de contenidos sólidos totales,...
Difícilmente haya otra hortaliza a la que se le atribuyan tantos beneficios como al ajo. Desde amuleto de protección y de buena suerte hasta planta medicinal...
|Mundo| Las condiciones meteorológicas han disminuido el nivel y la calidad de la producción. En Latinoamérica la producción de cebolla ha sido escasa debido al fenómeno...
|Río Negro| Así lo determinó la Secretaría de Frutihorticultura, luego de comparar las cifras del mismo período del 2014 con las del 2015. Según un informe...
Para empezar, podríamos decir que el consumo de hongos es una tendencia en crecimiento en nuestro país. Seguidamente deberíamos corregir y rectificar: es el consumo de...
Edición 20 - Producción La preocupación del sector por incrementar el consumo de frutas y hortalizas es uno de los grandes desafíos en los últimos años....
Edición 19 - Producción “Y hoy, ahora, descubren que la quinua es un súper alimento. Y que la carne de llama es súper sana. Cortaron los...
Edición 18 - Producción Decir Salta, ya es hablar de belleza y cosas lindas. De paisajes y colores. De aromas y sabores. Decir Salta es también decir...
Edición 17 - Producción Senasa, como ente de control, ha creado diferentes registros con el fin de llevar un control exhaustivo de los productores y productos para...
Edición 17 - Producción La empresa Pucará es un emprendimiento familiar que lleva más de 10 años de vida. Comenzaron vendiendo pimentón en vaina a granel...
Edición 16 - Producción El pimiento es originario de Bolivia, Perú y México. Este último es quien ha logrado domesticar su cultivo por excelencia y allí se...
Edición 15, Producción Originario de los Andes, domesticado en México y considerado venenoso por muchos hasta el siglo pasado, en la actualidad el tomate se consume...