La fuerza de la resistencia

Edición 19 - Producción

“Y hoy, ahora, descubren que la quinua es un súper alimento. Y que la carne de llama es súper sana. Cortaron los lazos culturales. No había que comer la comida del indio. Era mal visto. Indujeron el rechazo en el descendiente”, dice Raúl, miembro de la Comunidad de Ocumazo que forma parte de la Red Puna (Organización de Comunidades Aborígenes y Campesinas de la Puna y Quebrada de Jujuy).

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