Cuestionar todo: ¿somos lo que comemos? Una pregunta tan trillada y al mismo tiempo tan vigente. La célebre pregunta atribuida al filósofo Hipócrates sigue girando y...
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Para empezar, podríamos decir que el consumo de hongos es una tendencia en crecimiento en nuestro país. Seguidamente deberíamos corregir y rectificar: es el consumo de...
Edición 23 - Tendencias Con el correr del tiempo, las generaciones se van sucediendo y cada nueva que nace tiene sus características particulares. En este momento,...
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La Asociación cierra un convenio de colaboración con el gobierno provincial. A mediados del mes de mayo la Asociación de Productores Hortícolas de Córdoba firmó un...
Sobre los anuncios de nuevos mercados: la necesidad de la planificación estratégica. Ante las informaciones que dan cuenta de la posibilidad de la instalación de nuevos...