Empaques y cámaras de frío deberán declarar el origen de la cebolla procesada

|Argentina|

Según informó el del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), desde el día 2 de marzo los empaques y cámaras de frío que procesan y/o gestionan cebolla deberán declarar por autogestión en el Sistema Integrado de Gestión del Documento de Tránsito Vegetal (SIG-DTV) los orígenes o procedencias de las mercaderías remitidas.

De esta manera, los empaques y cámaras de frío deberán cumplir esta declaración para emitir por autogestión un nuevo documento (DTV-e) que ampare el traslado de cebolla. Así, todo empaque deberá completar el campo de identificación del Renspa correspondiente al origen de la mercadería en cuestión. Se generará una segunda hoja titulada “Anexo orígenes de producto”, en la que constará la declaración del empaque sobre los predios en donde se produjeron los productos amparados por dicho DTV-e, que formará parte del documento.

Además, las cámaras de frío o frigoríficos de frutas y hortalizas que hayan recibido cebolla sin procesar, al momento de emitir nuevos DTV-e con cualquier destino deberán completar la declaración de los orígenes (números de Renspa). Se generará una segunda hoja similar a la señalada en el párrafo anterior.

#HoyEnPamperoTV | Inocuidad | Cebolla certificada en origen por autogestión 🧅 @SenasaAR pic.twitter.com/5n9sazeyeL

— Pampero TV (@pamperotv) March 2, 2020

En tanto las cámaras de frío o frigoríficos de frutas y hortalizas que hayan recibido cebolla procesada, al momento de emitir nuevos DTV-e con cualquier destino deberán declarar los códigos de los empaques de los cuales han recibido los productos.

Desde la entidad sanitaria aseguraron que, además de contribuir a garantizar la trazabilidad de la cadena, la incorporación de los empaques al sistema brindará información estadística para planificar acciones en los programas sanitarios y mejorar la capacidad de fiscalización.