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Mercado Central de Buenos Aires

El Central lanzó un registro para vincular a productores y puesteros

|Buenos Aires|

El Mercado Central de Buenos Aires lanzó el Registro de Productores Oferentes, un servicio gratuito y voluntario que busca vincular a productores del país con operadores del concentrador. El objetivo es ampliar los canales de abastecimiento y fortalecer la relación entre la actividad primaria y los actores de la comercialización.

El registro es abierto a todos los productores frutihortícolas de Argentina, aunque la intención es que sea aprovechado principalmente por los sectores cooperativos, agricultores familiares o pequeños productores que encuentran dificultades para vender su mercadería a operadores del Central por falta de contactos.

Básicamente se trata de un sistema de inscripción, publicación y difusión de servicios (oferta y demanda), junto con información sobre los productos disponibles en cada localidad y época del año. Aunque fue impulsada por el Central, si bien no se descarta que el uso de la herramienta pueda ampliar a otros mercados concentradores del país.

Además esperan que, a mediano y largo plazo, el registro aporte información sobre las características y dimensión de las regiones productivas, nutriendo las herramientas de relevamiento de otros organismos (por ejemplo, Senasa) y fortaleciendo el desarrollo de políticas de planificación de la producción.

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Lo cierto es que muchos operadores ya tienen aceitada la relación con los productores que los abastecen (incluso en muchos casos son ellos mismos quienes producen su propia mercadería) pero otros poseen una dinámica de compra que varía según la situación climática o la demanda comercial, por ejemplo. De esta manera, la herramienta resulta útil en tanto y en cuánto ofrece un rápido acceso a otras alternativas.

Cómo funciona

Para integrar el registro, cada productor deberá completar los campos del formulario presente en esta página. Una vez completa la inscripción, los datos de la región, la producción ofrecida y el contacto (teléfono y correo) aparecerán publicados en la misma página web.

Asimismo, deberá completar la información referente a su producción estable y permanente. También tendrá la opción de especificar si posee (en este momento) algún producto puntual que quiera comercializar de forma inmediata.

La web donde funciona el registro (para consulta e inscripción) es: www.compromisosocialdeabastecimiento.gob.ar

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Mercado Central de Buenos Aires

Autopista Ricchieri y Boulogne Sur Mer, Tapiales
(B1771B1A) Provincia de Buenos Aires, Argentina
Tel: (54-11) 4480-5500
info@mercadocentral.gob.ar
www.mercadocentral.gob.ar

Autoridades

Titulares

Presidente
Nahuel Levaggi 

Vicepresidente
Aníbal Jesús Stella 

Director
Maximiliano Vallejos 

Sindicatura
Ángel Enrique Rodríguez 

 

Gerencias

Coordinación General de Presidencia
Sofia Della Villa 

Unidad de Secretaría de Presidencia
Verónica Cerrudo

Unidad de Coordinación de Alimentación Sana, Segura y Soberana
Noelia Marcela Vera 

Gerencia de Control de Calidad y Transparencia
Marisol Troya 

Gerencia de Administración General
Fernando Asprella

Gerencia de Coord. de Seguridad Integral
Adrian Silvestre 

Unidad de Coordinación Operativa
Miguel Ángel Iula 

Gerencia de Proyectos y Desarrollo
Carlos Tapia 

Gerencia de Tecnología Informática
José Luis Sirni 

Gerencia de Asuntos Jurídicos
Santiago Pedro Duhour

Unidad de Auditoría Interna
Gustavo Maggio 

Unidad de Coordinación de Recursos Humanos
Jonatan Javier Ambrosio 

Unidad de Coordinación de Control Operativo
Héctor Rene Carrizo 

Unidad Dirección Profesional Centro Médico Dr. Ramon Carrillo
Domingo Rafael Carmosino 

 

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