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La banana y la mandarina bajaron de precio mientras mantienen un buen abastecimiento en los mercados

|Argentina|

La banana, principalmente proveniente de Ecuador, mostró buenos niveles de abastecimiento en los mercados y su precio se redujo en un 8%. Asimismo, los importantes ingresos de mandarina Okitsu desde el litoral redujeron su valor en un 14,5%.

La decimotercera semana del año consolidó las tendencias que aparejó la llegada del frío en el consumo de frutas y verduras. Las verduras más usadas para ensalada, como la lechuga y el tomate, bajaron de precio debido a una menor demanda.

Con las bajas temperaturas creció el consumo de papa y los precios subieron un 15% respecto a la semana anterior.

La fruta con mayores variaciones en la semana fue la…

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