Archivo de la etiqueta: Mercado de Santa Fe

Glosario, valores y algo más

No ha sido  un año fácil. En el glosario de términos de este 2016 vamos a guardar algunas palabras que escuchamos en los medios y en las reuniones de trabajo, de familia: inflación e inseguridad (el orden de los factores no altera el producto); clima incierto (en la acepción meteorológica del término); baja actividad económica, estanflación o retracción de las ventas -de la demanda-, con enfriamiento de la economía -ahora hablando del clima económico-; precios bajos o altos, dependiendo de cuál sea el parámetro; riesgos de pérdida de empleo, canasta básica de alimentos, línea de pobreza y de indigencia, INDEC; insatisfacción y hay más.

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MERCADO PRODUCTORES Y ABASTECEDORES DE SANTA FE

35º aniversario desde el inicio de operaciones del Mercado de Productores y Abastecedores de Frutas, Verduras y Hortalizas de Santa Fe S.A.

Esta “vieja costumbre” de cumplir años nos obliga a recordar cómo empezó la historia de vida del Mercado de Productores y Abastecedores de Frutas, Verduras y Hortalizas de Santa Fe S.A.
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MERCADO PRODUCTORES Y ABASTECEDORES DE SANTA FE

El clima y la producción

Si algo impacta en los mercados de productos frescos es el clima. La presencia del “fenómeno del Niño” en nuestro país es decisiva a la hora de producir a cielo abierto, e incluso bajo invernadero ya que la experiencia indica que las denominadas “tormentas convectivas” aparecen en el horizonte con una frecuencia inusitada y termina devastando todo lo que existe en los cinturones verdes de las ciudades que disponen de mercados concentradores de frutas y verduras. Sigue leyendo

MERCADO PRODUCTORES Y ABASTECEDORES DE SANTA FE

Ley 27.233, interés nacional de la Sanidad de Animales y Vegetales

El gobierno nacional publicó en el Boletín Oficial la Ley 27.233 que declara de interés nacional la sanidad de los animales y los vegetales y que, entre otros puntos salientes, impone multas de hasta 10 millones de pesos para establecimientos que incumplan las normas del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). El texto de la ley, si bien loable, involucra en grandes títulos una responsabilidad que puede involucrar a los actores de la cadena de producción y comercialización –en nuestro caso- de frutas y verduras. Ante esto es importante para nosotros llamar la atención sobre algunos puntos.  Sigue leyendo

MERCADO PRODUCTORES Y ABASTECEDORES DE SANTA FE

El Mercado desde las alturas

La empresa se propuso mostrar, a quienes nos suelen visitar, cuál es el enclave que el Mercado tiene en la zona noroeste de la Ciudad de Santa Fe.
La mejor forma de hacerlo es viéndolo desde lo alto. Entonces, utilizando la “tecnología drone” se pudo obtener las imágenes que ilustran esta nota. Sigue leyendo

MERCADO PRODUCTORES Y ABASTECEDORES DE SANTA FE

¡34º Aniversario del inicio de operaciones de nuestro Mercado!

El 29 de julio de 1981 comenzó a operar en su actual emplazamiento el Mercado de Productores y Abastecedores de Frutas, Verduras y Hortalizas de Santa Fe S.A. Esta empresa, ha marcado un camino de crecimiento, ordenado y progresivo, estableciendo un punto de partida para toda la zona noroeste de la ciudad, promoviendo la radicación de nuevos emplazamientos barriales en torno de un generador de empleo de alto impacto. Sigue leyendo

MERCADO PRODUCTORES Y ABASTECEDORES DE SANTA FE

Sobre los anuncios de nuevos mercados: la necesidad de la planificación estratégica.

Ante las informaciones que dan cuenta de la posibilidad de la instalación de nuevos mercados en las ciudades en las que ya existen centros abastecedores de este tipo como es la nuestra, el directorio del Mercado de Productores y Abastecedores de Frutas, Verduras y Hortalizas de Santa Fe S.A.  se vio obligado a analizar el tema en profundidad a los fines de entender y tener una posición clara ante la sociedad y de esa manera poder contribuir. Sigue leyendo

MERCADO PRODUCTORES Y ABASTECEDORES DE SANTA FE

Escuelas visitan el Mercado: el compromiso con los más jóvenes

Las escuelas visitan en forma asidua las instalaciones de nuestro Mercado. Y este hecho es sumamente trascendente para el futuro de esos niños que empiezan a familiarizarse con los productos que los operadores expenden, a ver cómo se preparan, se conservan, se empacan. Sigue leyendo

MERCADO PRODUCTORES Y ABASTECEDORES DE SANTA FE

¿Cómo ofrecer un adecuado espacio para la convergencia de los actores de la frutihorticultura?

 Empezamos a transitar un nuevo año y con él, la posibilidad de hacer de nuestro mercado un sitio de encuentro de los actores del sector frutihortícola, buscando ofrecerles un servicio adecuado a las necesidades y expectativas que éstos tienen. Sigue leyendo

Mercado Productores y Abastecedores de Santa Fe

La necesidad de alimentarse saludablemente como oportunidad

Es una verdad incontrastable que consumir frutas y verduras frescas aporta nutrientes esenciales para la vida de las personas. Todos hemos oído palabras nuevas comocarotenoides,licopeno, Omega 3, vitaminas de todo el abecedario y tantos otros beneficios que nos aportan los productos frutihortícolas que se comercializan en los mercados concentradores.

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Mercado Productores y Abastecedores de Santa Fe

Los cambios en el contexto de la Responsabilidad Social Empresaria

En notas anteriores hemos comentado que el Mercado de Productores y Abastecedores de Frutas, Verduras y Hortalizas de Santa Fe S.A. ha emprendido un camino sin retorno: el de conocernos a nosotros mismos para conocer a quienes son los destinatarios de nuestro trabajo.

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